Importancia de la vitamina B12 para nuestro cuerpo

El equipo de Kronosalud sigue muy de cerca la evolución de las tendencias nutricionales. Si algo nos ha llamado la atención en estos últimos años, es el enorme aumento de la demanda de complementos vitamínicos. Las razones son muy diversas y no es nuestra intención ahondar en ellas ahora. Sí que nos gustaría, en cambio, centrarnos en una vitamina concreta, la B12. Los suplementos de vitamina B-12 se encuentran entre los más populares de nuestra farmacia online. Su éxito tiene algo que ver con el auge del vegetarianismo y el veganismo, entre otras cosas. ¿Por qué es tan importante esta vitamina? Te lo explicamos.

¿Qué es y para qué sirve la vitamina B-12?

La vitamina B12 o cobalamina forma parte de las vitaminas llamadas hidrosolubles. Es una sustancia orgánica no calórica esencial para nuestro metabolismo. Nuestro organismo no la produce, por tanto, necesitamos integrarla a través de alimentos o de complejos vitamínicos. Resiste bien las altas temperaturas, pero el agua de cocción la puede eliminar.

Como todas las vitaminas del grupo B, desempeña un papel esencial en el metabolismo de las proteínas y en la transformación de los carbohidratos en glucosa. Otras funciones fundamentales de esta vitamina son:

• Produce glóbulos rojos.
• Contribuye al funcionamiento adecuado del sistema nervioso.
• Previene la anemia.
• Fortalece el sistema inmunitario.

Como curiosidad, ¿sabías que la vitamina B12 fue la última en ser descubierta? Sí, hasta el año 1948 no se conocía su existencia.

¿Qué alimentos contienen vitamina B12?

La vitamina B12 está presente de forma natural en todos los alimentos de origen animal. En especial, en las carnes rojas, el hígado, la yema de los huevos y la leche.

¿Para qué personas está especialmente recomendada la vitamina B12?

La vitamina B12 es imprescindible para el buen funcionamiento de nuestro organismo. La cantidad diaria recomendada varía con la edad. Por ejemplo, los niños de entre cuatro y ocho años deberían consumir 1,2 microgramos al día; un adulto, 2,4. Se aconseja incrementar el consumo de vitamina B12 a mujeres embarazadas o en periodo de lactancia y a ancianos.

Dado que esta vitamina se encuentra, sobre todo, en productos de origen animal, las dietas veganas y muchas dietas vegetarianas suelen necesitar un complemento dietético rico en vitamina B12. Los suplementos también son aconsejables para personas con anemia y para quienes sufren patologías digestivas que les impidan absorber esta vitamina.

En el terreno de la nutrición deportiva, se ha comprobado que el consumo de vitamina B12 contribuye a tonificar los músculos y reduce la fatiga.

¿Qué complementos vitamínicos te recomendamos en Kronosalud?

Si sospechas que sufres un déficit de vitamina B-12, te invitamos a descubrir los complementos vitamínicos de nuestra parafarmacia online. Productos como el Hidroxil B1-B6-B12 pueden cubrir todas tus deficiencias y reforzar tu sistema inmunitario. No olvides que si necesitas consejo o si tienes cualquier duda, puedes contactar con un especialista farmacéutico de Kronosalud para que te recomiende el producto más adecuado.

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